Lämmin peruna-linssisalaatti
- Valmistusaika
- 30 min
- Annoksia
- 2
- Allergeenit
- Ei merkittyjä allergeeneja
Ainekset
- 500 g perunoita
- 230 g säilöttyjä vihreitä linssejä valutettuna
- 1 porkkana
- 0,5 kurkkua
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 rkl hienonnettua tilliä
- ripaus suolaa
Valmistus
- Pese perunat ja porkkana, paloittele pieniksi. Keitä noin 15–20 minuuttia kypsiksi ja valuta.
- Huuhtele linssit. Pese ja kuutioi kurkku.
- Sekoita öljy, sitruuna, tilli ja suola kastikkeeksi. Yhdistä kaikki ja tarjoa heti.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.