Broilerifajitakset

Ainekset

• 500 g broilerin suikaleita
• 2 paprikaa
• 1 punasipuli
• 2 tl fajitamaustetta
• 1 rkl rypsiöljyä
• 8 vehnätortillaa
• 2 dl kermaviiliä
• 1 dl juustoraastetta
• 1 dl tomaattisalsaa

Valmistus

1. Suikaloi paprikat ja punasipuli.
2. Paista broilerisuikaleet öljyssä ja fajitamausteessa, kunnes ne ovat kypsiä läpikotaisin.
3. Lisää paprikat ja sipuli pannulle ja paista vielä 4–5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
4. Lämmitä tortillat ja anna jokaisen koota omansa kermaviilin, juuston ja salsan kanssa.