Chili con carne

Ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 paprika
• 400 g tomaattimurskaa
• 380 g kidneypapuja
• 1 tl juustokuminaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 2 dl riisiä

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Ruskista jauheliha kattilassa. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli ja paprika ja kuullota 3 minuuttia.
3. Lisää mausteet, tomaattimurska ja huuhdotut pavut. Hauduta kannen alla 20 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Tarkista suola ja tarjoa riisin ja halutessa smetanan kanssa.