Katkarapupasta
- Valmistusaika
- 20 min
- Annoksia
- 3
- Allergeenit
- äyriäiset, gluteeni (vehnä), maito
Ainekset
- 300 g kuorittuja katkarapuja
- 300 g linguinea
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl ruokakermaa
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- 1 rkl oliiviöljyä
- chiliä
- persiljaa
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä.
- Kuullota valkosipuli ja chili öljyssä, lisää katkaravut ja paista 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat läpikotaisin kuumia.
- Lisää kerma, sitruunankuori ja -mehu ja kiehauta.
- Sekoita pasta kastikkeeseen ja viimeistele persiljalla.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.