Karjalanpaisti
- Valmistusaika
- 180 min
- Annoksia
- 6
- Allergeenit
- Ei merkittyjä allergeeneja
Ainekset
- 400 g naudan paistia
- 400 g porsaan lapaa
- 1 sipuli
- 1 porkkana
- 10 maustepippuria
- 2 laakerinlehteä
- 2 tl suolaa
- vettä
- perunoita tarjoiluun
Valmistus
- Leikkaa lihat noin 4 cm kuutioiksi ja laita pataan sipulin ja porkkanan kanssa.
- Lisää mausteet ja vettä niin, että lihat juuri peittyvät.
- Hauduta kannella peitettynä 175 asteessa noin 3 tuntia. Lisää tarvittaessa vettä.
- Tarjoa perunoiden, puolukan ja punajuuren kanssa.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.