Lohikeitto
- Valmistusaika
- 30 min
- Annoksia
- 4
- Allergeenit
- kala, maito
Ainekset
- 400 g lohifileetä
- 6 perunaa
- 1 sipuli
- 1 porkkana
- 8 dl vettä
- 1 kalaliemikuutio
- 2 dl ruokakermaa
- tilliä
- suolaa
Valmistus
- Kuori ja kuutioi perunat ja porkkana. Hienonna sipuli.
- Keitä perunat, porkkana ja sipuli vedessä liemikuution kanssa noin 12 minuuttia.
- Poista lohesta nahka ja ruodot ja leikkaa kuutioiksi. Lisää lohi ja kerma ja hauduta hiljaisella lämmöllä 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Mausta suolalla ja lisää runsaasti tilliä juuri ennen tarjoilua.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.