Tomaattinen seitipata ja riisi

Ainekset

• 3 dl riisiä
• 500 g seitifileetä
• 1 sipuli
• 1 paprika
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 400 g tomaattimurskaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl suolaa

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuullota pilkottu sipuli, paprika ja valkosipuli öljyssä syvällä pannulla.
3. Lisää tomaattimurska, paprikajauhe ja suola ja anna kiehahtaa.
4. Nosta seitipalat kastikkeeseen ja hauduta kannen alla noin 8 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja irtoaa syiksi. Tarjoa riisin kanssa.