Kana-kookoscurry
- Valmistusaika
- 30 min
- Annoksia
- 4
- Allergeenit
- Ei merkittyjä allergeeneja
Ainekset
- 500 g broilerin fileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl currytahnaa tai 2 tl curryjauhetta
- 400 ml kookosmaitoa
- 1 paprika
- 1 rkl öljyä
- 3 dl riisiä
- korianteria
Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuutioi broileri ja paista öljyssä pinnalta ruskeaksi. Lisää sipuli, valkosipuli ja curry ja paista minuutti.
- Lisää kookosmaito ja suikaloitu paprika ja hauduta 10 minuuttia, kunnes broileri on kypsää läpikotaisin.
- Tarjoa riisin kanssa ja ripottele pinnalle korianteria.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.