Silakkapihvit ja perunat
- Valmistusaika
- 40 min
- Annoksia
- 4
- Allergeenit
- kala, gluteeni (ruis), maito
Ainekset
- 600 g perattuja silakkafileitä
- 1 dl ruisjauhoja
- 1 tl suolaa
- 2 rkl voita tai öljyä
- 800 g perunoita
- tilliä
- sitruunaa
Valmistus
- Keitä perunat suolatussa vedessä kypsiksi.
- Laita fileet pareittain nahkapuolet ulospäin ja ripottele väliin suolaa ja tilliä.
- Käännä pihvit ruisjauhoissa ja paista rasvassa keskilämmöllä molemmin puolin noin 3 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Tarjoa perunoiden, sitruunan ja halutessa kermaviilikastikkeen kanssa.
Tarkista allergeenit aina käyttämiesi tuotteiden pakkauksista.